2007年09月01日

パイナップル茶漬とは?

パイナップル茶漬け

お茶碗の中央にこんもりと盛られた白いご飯。
そして、その周りを取り囲むように乗っている、色鮮やかな新鮮なパイナップル。そこへチーズソースをかけて、あられと三つ葉をトッピングすれば、目にも楽しいパイナップル茶漬けの完成。お茶でもなく、ダシの利いたスープでもなく、チーズソースをかけるというアイデアは、イタリア料理店で修業を積んだシェフならではのアイデア。一宮の「ニューヨーク」で味わう、常夏気分のイタリアン和食。混ぜても混ぜても一体を成さない、奥の深い二重・三重構造。このミスマッチ感が、癖になるそうです。
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2007年08月30日

マックカフェが首都圏でオープン!

● ⇒ 安心で自由なサイドビジネス ●

マックカフェが8月29日から首都圏中心に15カ所でオープンしました。日本マクドナルドの新業態となるコーヒーショップオープン初日は、この日だけの限定セット「ウェルカムスペシャル」を販売。また先着合計4500名に記念オリジナルタンブラーもプレゼントされました。


マックカフェ 店舗リスト

恵比寿ガーデンプレイス店(東京都)
東京海上ビルディング店(東京都)
立川駅南口店(東京都)
三宮センター街店(兵庫県)
大鳥居駅前店(東京都)
新宿歌舞伎町店(東京都)
新宿ハイジア店(東京都)
新馬場店(東京都)
相模原トイザらス店(神奈川県)
しいの木台リブレ京成店(千葉県)
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2007年08月15日

白い恋人が賞味期限を改ざん

白い恋人などで知られる北海道の大手菓子メーカー「石屋製菓」(札幌市、石水勲社長)は14日、本社工場で製造したアイスクリーム類やバウムクーヘンから、体調によっては食中毒を誘発する恐れのある大腸菌群や黄色ブドウ球菌が検出されたことを発表した。保健所に報告せず隠ぺい、保健所の抜き打ち検査で発覚した。一部の「白い恋人」で賞味期限を1か月長く改ざんして販売していたことも明らかにし、同社はこれらの商品の自主回収を始めた。白い恋人は、石屋製菓の製造する、ラング・ド・シャクッキーでチョコレートを挟んト」と、ミルクチョコレートを挟んだ「白い恋人ブラック」の2種類がある。白い恋人は、色が白いことが北海道の雪景色を連想させることや、北海道限定販売にしたことが功を奏し、出張や旅行の際の土産品として人気を得た。白い恋人は、現在では年間約2億枚を売り上げるまでになり、北海道の土産と言えば白い恋人とも言われる。土産品の単品売り上げでは赤福(三重県)に次いで全国2位とされる。また、オーダーメイドで、「白い恋人」の製品パッケージに顔写真等を入れられるサービスなどもある。
posted by 涼太 at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(1) | 食べ物

2007年07月04日

キルフェボン(Qu'il fait bon)おいしいよ。

キルフェボン(Qu'il fait bon)は、
国内に9店舗展開するケーキ店。
運営しているのは、静岡県静岡市に本社を置く
ラッシュ株式会社。タルトが人気の有名店で、
キルフェボン(Qu'il fait bon)のタルトは、
旬のフルーツを使い、見た目もとてもきれい。

キルフェボン(Qu'il fait bon)は、生ケーキ類の
販売だけではなく、クッキーやバトン類の焼き菓子も
販売している。

キルフェボン(Qu'il fait bon)は、カフェも
併設しており、行列のできる店としても知名度がある。
キルフェボンとはフランス語で
「なんていい陽気なんだろう」という意味である。

キルフェボン(Qu'il fait bon)は、テレビの
バラエティ番組でゲストが手土産に持参するなど、
テレビや雑誌などでもよく見かける。
テレビ朝日の人気番組「いきなり!黄金伝説。」の
「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」企画で
キルフェボン(Qu'il fait bon)が人気ランキングで
1位に選ばれた。出典:Wiki
posted by 涼太 at 11:58 | TrackBack(0) | 食べ物

2007年06月30日

焼きドーナツ専門店「miel」はヘルシー!

「クリス ピークリーム ドーナツ」そして
焼きドーナツ専門店「miel」と近頃、
ドーナツがブームの様ですね。
焼きドーナツ専門店「miel」が大阪から関東へ
進出だそうです。

焼きドーナツ専門店「miel」は、
ドーナツの生地に最も適したバターを北海道から選び、
独自のオリジナルレシピで焼き上げたヘルシーな
ケーキタイプのドーナツです。
5コ入り 900円(税込) 純度100%のココアを
フランスから取り寄せたドーナツ。
バターの香りと味わい深いココアの風味。
5コ入り 900円(税込)
香り高いシナモンをドーナツに絡ませ、
豊かなバターの香りと絶妙。

焼きドーナツ専門店「miel」のドーナツは、
油で揚げずに一品一品焼き、
無添加・無着色・保存料を一切使用していない徹底さ。
その上コラーゲンまで入っているという、
ヘルシーさが売り。

焼きドーナツ専門店「miel」は、
大阪に本社を置く焼きドーナツ専門店
9月3日まで「ららぽーと船橋」に限定出店。
同社の関東上陸は初めてのことで、
ドーナツブームにまた新たな波が押し寄せた。
posted by 涼太 at 15:15 | TrackBack(1) | 食べ物

2007年06月29日

クリス ピークリーム ドーナツはハワイでも大人気!

クリスピー・クリーム・ドーナツの評判は、
アメリカ本土で人気爆発となり、その後には、
遠くハワイにも飛び火しました。
今年1月にハワイ初のクリスピー・クリーム・ドーナツ
の店舗がマウイ島にオープンしましたが、
積もりに積もったクリスピー・クリーム・ドーナツ
への期待が爆発したのか、ハワイでも
大反響を巻き起こしました。
マウイ島の空港近くに店舗があることから、
他の島の住民がマウイ島を訪れる際に何箱もの
クリスピー・クリーム・ドーナツを買い求め、
家族や友人へのおみやげ
として飛行機で持ち帰るのがブームとなりました。
ところが、1人が5〜6箱も買い求めて飛行機内に
手荷物として持ち込むことが多いため、
荷物置き場のスペースを圧迫。

クリスピー・クリーム・ドーナツにスペースを取られて
普通の手荷物が置けないという困った事態を
招いてしまったため、ハワイの航空会社は
機内持ち込みできる数の制限をしているのだとか。
おみやげのクリスピー・クリーム・ドーナツ
を持ち込めなかったために、
泣く泣くクリスピー・クリーム・ドーナツ
処分した搭乗客もいたといいます。
こんな珍現象をも引き起こした
クリスピー・クリーム・ドーナツ
なかなかすごい人気です。

クリスピー・クリーム・ドーナツは、現在日本でも
長蛇の列を成すほど、人気爆発中です。


posted by 涼太 at 12:41 | TrackBack(1) | 食べ物

クリスピー クリーム ドーナツ1時間並ぶらしい

クリスピー クリーム ドーナツが大人気
の様ですね。お店へ行って、買うのに
1時間以上も並ぶんだそうです。

クリスピー クリーム ドーナツは、
アメリカ合衆国のノースカロライナ州・
ウィンストン・セーラムで1937年に創業した
ドーナツチェーン。
2006年12月現在、全米の42州・オーストラリア・
メキシコ・カナダ・韓国・イギリス・日本・
インドネシア・フィリピン・香港で
約400の店舗を展開している。

クリスピー クリーム ドーナツ
ブランド創業 :アメリカ合衆国・1937年
アメリカ本社:Krispy Kreme Doughnuts, Inc.
日本法人:クリスピー・クリーム・
ドーナツ・ジャパン

クリスピー クリーム ドーナツ 日本での展開
2006年6月26日、ロッテが70%、リヴァンプが30%を
共同で出資しクリスピー・クリーム・ドーナツ・
ジャパン(本社:東京都渋谷区代々木二丁目11番14号
NKビル10F)を設立した。資本金2億5千万円。
社長には、日本マクドナルド出身の香坂伸治が就任。
アメリカのクリスピー クリーム ドーナツ インク社
(Krispy Kreme Doughnuts, Inc.)と日本での
フランチャイズ契約を結び、ドーナツチェーン事業を
展開する。今後5年以内に50店舗の出店を予定、
将来的には売り上げ100億円規模のチェーン事業へ
拡大を計画している。


出典:Wiki
posted by 涼太 at 10:59 | TrackBack(0) | 食べ物

2007年06月26日

男前豆腐はうまい!

男前豆腐、この豆腐は、自分でスーパーに行き、
豆腐売り場へ足を運ぶたびに、目に入っていたので
以前から知ってはおりました。でも、なんとなく名前が
怪しいし、パッケージもアニメが描いてあったりと
豆腐のイメージとかけ離れていたので買ったことは
一度もありませんでした。
一ヶ月ほど前だったでしょうか。
テレビで、この男前豆腐の製造販売を手がける、
男前豆腐店(京都府南丹市)の特集を放送していたのを
視て、非常に興味を持ち、翌日には、男前豆腐店の
主力商品である、「波乗りジョニー」を食しておりました。
男前豆腐・・・一口食べて、旨い!

男前豆腐の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を口に含むと、
良い大豆の香りと、豆腐のとてもなめらかな食感に、
感動しました。この男前豆腐とは、他の豆腐とはまったく
別物と考えた方がいいかもしれません。
男前豆腐は、冷奴好きの方には絶品です。

男前豆腐店株式会社
本社所在地
〒629-0101
京都府南丹市八木町船枝滝ノ方50
電話番号 0771-42-4511
設立 2005年3月
業種 食料品
事業内容 豆腐など
代表者 代表取締役社長 伊藤信吾
主な商品

男前豆腐
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
ジョニ男
厚揚げ番長
京都がんも番長
マサヒロ
男の3連チャン
☆男前豆腐ブラック ☆男の納豆 ☆ジョニ男トリオ ☆ジョニポン ☆絹厚番長3連ちゃん ☆ジョニ黒 ☆ジョニ男ブラウン ☆ジョニ男 ☆ジョニ男★ダンディズム ☆ジョニ男スゥイーツ ハチミツ付 ☆ジョニ男スゥイーツ ブルーベリーハニー付
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2007年06月24日

餃子の王将が人気No1!

全国展開しているラーメンチェーン店の中で、
「餃子の王将」が、「よく通う全国チェーンの
ラーメン店ランキング」で1位を獲得した。

「餃子の王将」は、1967年に京都で1号店をオープンして
以来、現在までに全国500 店舗近くを展開
(フランチャイズ含む)。

ボリューム満点なメニューをそろえているためか、
若い世代に抜群の人気を誇っています。

ちなみに、メインとなるギョーザ以外は独自のメニューを
展開している店舗が多く、ラーメンもオーソドックスな
中華そばから味噌ラーメンまで、
バリエーションに富んでいます。

店舗独自のメニューを求めてチェーン店巡りをする
つわものも少なくないとか。


【【よく通う全国チェーンのラーメン店ランキング】】

1位 餃子の王将
2位 長崎ちゃんぽんリンガーハット
3位 幸楽苑
4位 天下一品
5位 スガキヤ
6位 博多一風堂
7位 くるまやラーメン
8位 ニンニクげんこつラーメン花月
9位 喜多方ラーメン 坂内・小法師
10位 日高屋
11位 どうとんぼり神座
12位 らーめん山頭火
13位 どさん子らーめん
14位 味の時計台
15位 8番らーめん
16位 一蘭
17位 すみれ
18位 ちりめん亭
19位 喜多方ラーメン蔵
20位 サッポロ西山ラーメン
posted by 涼太 at 11:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2007年06月22日

大阪バーガー食べてみよう。

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ご当地バーガーと言えば、少し前に流行った、
「佐世保バーガー」が有名ですよね。

この「佐世保バーガー」の後を追って、
只今、大ブレイク中なのが、「大阪バーガー」です。


この「大阪バーガー」は、大阪で人気のファーストフード
「華円(はなまる)」で考案されたメニューです。

直径10cmのミニサイズお好み焼きに豚バラ肉やイカ、
目玉焼き、焼きそばなどの具を挟むスタイルが大ウケ!

このベーシックなスタイルだけでなく、イタリア風の
「華円いたりあん」や梅肉ソースを使った、
「うめチキン」などの異色メニューもあるそう。

独自のペースト状のソースは、寒天を用いて、
生地にしみ込みにくく、たれにくい。

手に持って食べやすいように、
ちゃんと工夫されているんですね。

これは、グッドアイデア!
価格は1個350円から。

大阪へ行ったら、
「華円(はなまる)」の「大阪バーガー」を忘れずに。

posted by 涼太 at 16:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物